Ivy家的飯桌~
今天又是台菜拼韓味
三餐一湯
Ivy牌正統滷肉&豆腐
塔香蚵仔蝦豆腐
水炒青江菜
韓式海帶湯
其實韓國海帶湯大多加牛肉下去煮
海鮮的話就是淡菜(蚌殼類홍합)
但我在台灣我就用台灣的蛤蜊下去
煮那味道也是超好喝的~切記海帶湯
一定要先用少許麻油(韓國麻油참기름)
和蒜丁用小火炒香然後加入用水泡發的海帶
一起拌炒5~8分鐘放入清水然後放入蛤蜊
一起煮到蛤蜊全開
調味就可上桌開吃
Ps.如果要用牛肉就是切碎跟蒜丁一起爆炒再加泡發的海帶炒哦！！！
韓國味在家也能簡單做哦！！
這一道家家必會的海帶湯，
總是在生日與做月子時候，
必需出現一鍋湯"海帶湯"
簡單營養價值高哦~😊😊😊